一位顶级营养专家称赞了一种特殊的“超级食物”，人们应该每天吃，因为它对健康有很多好处。佐伊的首席营养学家、首席营养学家费代丽卡·阿玛蒂博士在Instagram上为蓝莓大唱赞歌。
一盒150克的蓝莓可以在乐购以1.8英镑的价格买到，这使得它们成为人们日常饮食中既实惠又方便的补充。阿玛蒂博士说:“蓝莓被吹捧为我们应该每天食用的超级食物。
"！我不得不说，证据确实很充分，蓝莓是一种很好的水果，可以添加到你的日常饮食中。但重要的是要记住，我们必须有多种植物，所以享受你的蓝莓，但要确保它们不是你吃的唯一水果。”
她强调了饮食多样化的重要性，她说:“蓝莓是‘超级食物’吗?蓝莓对健康有益的证据非常充分，但请记住，多样性很重要，所以享受蓝莓，但要确保它们不是你吃的唯一水果!”
阿玛蒂博士接着列举了蓝莓的好处，其中包括:最近的一项研究揭示了蓝莓对健康的显著益处，蓝莓被誉为“终极超级食物”。这项发表在《国际运动营养学会杂志》上的研究发现，蓝莓可以提高血压、内皮功能(一种覆盖所有血管的细胞层，控制血液和周围组织之间的交换)和动脉硬度。
随着超市利用这一趋势，不起眼的蓝莓价格暴涨。然而，据格洛斯特郡现场报道，营养科学家蒂姆·斯佩克特教授建议，有更便宜的替代品。
他说:“蓝莓是我们肠道菌群喜爱的多酚(食物中的植物化学物质具有抗氧化特性)的来源。但你可以从任何季节性浆果中获得同样的化合物，而且通常更便宜。”
他还建议购买冷冻蓝莓:“我现在尽量买有机蓝莓，如果可能的话，你可以经常买到冷冻蓝莓。有趣的是，它们不是很贵。如果你买了冷冻有机屏障，然后把它们放在冰箱里。”
斯佩克特教授表示，多酚对胃微生物群非常有益，可以减少体内的炎症，从而有助于预防痴呆、关节炎和糖尿病。它们通常比果肉含有更多的维生素C，有助于降低血压、心脏病和痴呆症。
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希望本篇文章《每日摄入超级食物有助于降低胆固醇和炎症》能对你有所帮助！
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